Professionele oven
Verwarm voor op 275 °C.
1/ 1 min 15 sec · Microgolf 50% · Ventilator 100%
2/ 45 sec · Microgolf 0% · Ventilator 100%
Onze falafel
Falafel, zo eenvoudig.
01
Bereidingswijzen
Bereid rechtstreeks vanuit bevroren toestand.
Friteuse
175 °C
2–3 min
Huishoudoven
180 °C · Grillstand
15–20 min
Airfryer
180 °C
10–12 min
De beste richtlijn is de kleur: bak de falafels goudbruin. De bereidingstijd hangt af van het toestel. Draai ze halverwege om in de pan, airfryer of huishoudoven voor een gelijkmatig resultaat.
02
Onze saus
Een paar ingrediënten volstaan.
- 3 eetlepels Griekse yoghurt
- 1 eetlepel tahin (sesampasta)
- Sap van een halve citroen
- Een snufje zout en komijn
- Enkele druppels water voor een romige textuur
Meng alles goed door elkaar en klaar.
03/
Onze verpakkingen
Voor particulieren
Doos met 6 voorgegaarde diepgevroren falafels (± 225 g)
Voor professionals
Doos van 3 kg voorgegaarde diepgevroren falafels
Op aanvraag kunnen we onze falafels ook vers aanbieden. Neem gerust contact met ons op voor andere verpakkingswensen.